【班兰椰丝包】

包子皮很软，椰丝馅似乎包少了些，但...还是好吃～～～


材料：
包粉    500克
糖        120克
白油    50克 
即溶酵母 11克
班兰汁  230ml

馅料：

新鲜椰丝    RM1（1碗）

黄细糖        半碗
椰丝和黄糖，放进锅里，以中火拌炒至糖溶解，备用

做法：  
将材料混合，用手将面团搓至幼滑
待发酵2倍大（45-60分钟）
将面团分割，包入馅料，造型
用湿布盖起来，待发酵差不多20-30分钟至两倍大
以大火蒸10分钟即可。

*16个份量*