家庭式蜜汁叉烧

材料： 三层肉 大约1斤

腌料： 叉烧酱 2大匙 酱油 1大匙 蜜糖 2大匙 糖 1大匙

刷面： 蜜糖少许

做法： 1. 将三层肉切成2段或4段。 2 .将腌料混匀成腌汁。 3. 将肉和腌料混匀，收入冰箱，腌至隔夜。 4.. 要烤之前，将肉放在已铺好锡纸的烤盘上 5. 在烤的期间，不停翻面和涂上腌汁。 6. 以 200度 烤30-40分钟至肉熟。 7. 最后涂上少许的蜜糖，烤至上色即可移出烤箱。