【家庭式PIZZA】

 
    

材料：

PIZZA混合粉 250克

即溶酵母            4克

水                      150ml

PIZZA饼皮的做法，或可参考：
http://llkrecipes.blogspot.com/2011/12/pizza.html



馅料:   （随意）
           TUNA                 半罐
           辣椒粉+水          65ml
           香肠                    1条切片
           SALAD CREAM 2大匙
           乳酪颗粒/片        3大匙      

做法：
将酵母加入150ml的水，混匀
再将水加入PIZZA混合粉，搅拌成面团
将面团搓至幼滑，放在容器里，用布盖上
静置45分钟，待发酵至双倍即可，将发酵后的面团
擀成烤盘所需的大小形状，铺在烤盘上
面团涂上食油，铺上馅料（依序：辣椒酱，TUNA
SALAD CREAM，香肠，乳酪）
再发酵20分钟，就可放进烤箱

           烘烤温度：220C   20分钟