2011年11月21日星期一

【白木耳甜汤】

材料(A):
水蛋(剥壳)1颗
白木耳           1/2 - 1朵(泡软剥片)
玉竹,百合,红枣,莲子(随意)适量

材料(B):  
龙眼,冰糖适量


做法:   
材料(A)放进沸水(淹过材料)的锅里,待滚
转小火煮至白木耳适合自己的Q度/软度
起锅前的5分钟,加入材料(B)即可
***冷饮的味道更佳**
*1人份量*
   
            

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