【姜葱鱼片】

 

材料：

鱼片适量

大葱  1颗（切片）

姜片  3片

青葱   1颗（切段）

（鱼片腌20分钟：胡椒粉，酱油，玉米粉）

调味料：
蚝油，
酱油，胡椒粉适量

做法：

将鱼片过热油，捞起

爆香姜片，大葱和青葱

下调味料和鱼块，翻炒数下即可。

 *4人份量*