2011年11月18日星期五

【烧鸡肉蒸糕】

材料:
烧鸡肉(切小颗粒)

调味料:
胡椒粉+盐适量

面糊:粘米粉 +水=(1:1.8)比例


做法:
面糊拌匀,加入全部材料和调味料
倒进模型,铺上锡箔,大火蒸30分钟。
待冷后才切块,可沾辣椒酱。吃不完的还可收冰箱
用慢火煎脆。

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