【椰丝糯米糕】

馅料：
椰丝     100克
黄细糖   50克
班兰叶     3片


材料：
糯米 1碗（加水浸泡8小时）
清水 1碗（可以椰奶代替，味道更香，浓郁）
盐     1茶匙

做法：
将馅料的材料，全部放进锅里，以中火翻炒至汤溶化即可
将浸泡的糯米沥干，放入碗中
加入水/椰奶，以大火蒸20-25分钟即可
将煮熟的糯米饭，做成饭团
将椰丝馅铺在上面即可享用


*8人份量*