【芝麻饼干】

材料：
面粉              180克
苏打粉          1/2茶匙
白油/牛油     30克
糖粉              10克
盐                  1/8茶匙
水                  80ml
酵母             1茶匙
芝麻             4汤匙

*建议使用黄油，味道更佳*

做法：
将水倒入容器里，放入酵母，糖粉和盐，待溶解
加入面粉，苏打粉和白油，混匀，放入芝麻
用刮刀/汤匙拌匀，轻轻搅拌成面团，静置10分钟
桌面撒些面粉，用面擀将面团，擀成薄薄一片
利用杯子口，将面团印出模型
平均铺在烤盘上，（烤盘无须涂上油）
用叉子将饼干表面，轻轻戳几下
放进预热后的烤箱，烤熟后即可移出
*面团擀得越薄，口感越脆*
*爱吃甜的朋友，糖粉的份量靠自己拿捏*


烤箱温度：170C   烤：12-15分钟
*18-20片*