【龙眼豆奶～2】

材料:
少糖豆奶          1000ml
燕菜粉              2汤匙半
细糖                  5汤匙*甜度-个人口味*
罐头龙眼          1罐*我喜欢吃龙眼，所以多放*
龙眼糖水适量

做法：
将豆奶和燕菜粉，一起放进锅里
以中小火，慢慢加热期间，再加入细糖
不停搅拌，当豆奶开始冒点烟，就要熄火（豆奶不要煮开）
不停搅拌差不多3分钟，就可过滤3次（避免口感会有粉粉的感觉）
然后，倒入杯中7分满
待豆奶有80%凝固的时候，将龙眼铺在豆奶上，加点龙眼糖水
即可收入冰箱（龙眼和糖水的份量，个人喜好）
冷吃，口感更佳！！！


*6杯份量* 
 【龙眼豆奶】http://llkrecipes.blogspot.com/2011/11/blog-post_08.html