【腊肠蒸鸡腿】

材料：
鸡腿    1支（去皮随意）
腊肠    1条（去膜，切片）
姜片    4片
蒜米适量
麻油    1汤匙
酱油    2汤匙
胡椒粉
薯粉少许

做法：
将鸡腿腌上30分钟（酱油1汤匙，胡椒粉，薯粉）
加入腊肠片，姜丝，蒜米
再加点2汤匙的水
以大火蒸至20-25分钟，至肉熟即可，熄火
在鸡腿上淋上麻油，即可起锅


*2-3人份*