【饼干香蕉糕】

 

材料：

香蕉 8根（切半）

饼干/消化饼 10-12片（捣碎）

鸡蛋 3颗（打散）（随意）

粘米粉+面粉 （1:1) 各40克

做法：
蛋液混合粉类和饼干，拌匀

香蕉沾上蛋液混合物

热油，将香蕉放入，以中小火慢煎至金黄色即可

*鸡蛋除外会更香脆*