2011年11月19日星期六

【鱼块花椰菜】

材料:
鱼块(裹薯粉10分钟)
椰菜花 半颗(切块)
胡萝卜1根(切丝)
蒜蓉 适量(剁碎)


调味料:
蚝油,盐,胡椒粉


做法:
将鱼块过油(可炸至金黄色),捞起
爆香蒜蓉,加入椰菜花,胡萝卜,翻炒
加入调味,水,鱼块 ,待滚勾芡即可
*椰菜花和胡萝卜可用川烫方法
沸水只需加点盐和油,待滚即可
*4人份量*

 

没有评论:

发表评论

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...