2011年11月20日星期日

【排骨萝卜汤】

材料:
胡萝卜 2条(去皮切块)
虾米    适量(或鱿鱼丝)
排骨     1排 (切块川烫)
蒜蓉     适量(爆香)
水         1000ml


调味:
盐适量

做法:
将全部材料放进沸水的锅中(蒜蓉除外)
待滚后,转小火煮至肉软 (45-60分钟)
加点盐即可熄火
*4人份量*

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