丽芹食谱
02/11/2011 (星期三) -注明:『相关料理,纯属个人口味』...相关烘培食谱,多数来自于网友或网络的分享,以及烘培书的参考!!! 感恩你们无私的分享!!!
2011年11月19日星期六
【油条鱼粥】
材料:
鱼块(腌10-20分钟)
油条 2条(切块)
玉米 1根(切颗粒)
胡萝卜 半根(切丝)
白米 1 1/2杯
水 适量
姜片 适量
青葱随意(切颗粒)
调味料:
盐,麻油,胡椒粉
做法:
将白米,水,玉米粒,胡萝卜丝,姜片一起倒入锅中
待滚后,以慢火煮至20-25分钟,加入鱼块,盐
鱼肉7-8分熟后,熄火,加入麻油和胡椒粉即可
将油条和爆香蒜蓉铺在即将享用的鱼粥上方。
*3人份量*
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