丽芹食谱
02/11/2011 (星期三) -注明:『相关料理,纯属个人口味』...相关烘培食谱,多数来自于网友或网络的分享,以及烘培书的参考!!! 感恩你们无私的分享!!!
2011年12月16日星期五
【清补鸡汤/面线汤】
材料:
清补汤药材 1包
鸡腿 1支(去皮随意)
盐 适量
做法:
将鸡腿川烫
再另外煮沸水(盖过材料)
加入全部材料(盐除外)
慢火煮至1小时(炖锅2小时)
起锅前的半个小时,加入1茶匙的盐即可
清补鸡汤面线:
将面线洗过清水,放入清补汤
待滚一会儿,即可熄火。
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