【包菜炒】

 

材料：

瘦肉      RM1（切小片）

包菜     1/4颗（剥片，洗过，切丝）

胡萝卜 半根 （去皮切丝）

*香菇和冬粉随意

蒜米适量

调味：

盐，胡椒粉，蚝油适量

做法：

爆香蒜米，下肉片 ，炒香

放入胡萝卜丝和包菜丝，以大火翻炒

放入调味料，和加一丁点的水待滚，蔬菜软透即可