2011年12月19日星期一

【包菜卷】




材料(A):
绞肉     RM3
中虾     10只(去壳,做成虾泥)
胡萝卜 半跟(切丁)


材料(B):
包菜     1/4颗(剥片,川烫至菜软)



调味:
盐        半茶匙
酱油    2汤匙
麻油    1茶匙
薯粉    1汤匙
鸡精粉1/2茶匙

做法:
将全部材料和调味料混合均匀
将材料铺在川烫好的包菜叶上
卷起即可以大火蒸10-15分钟

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