【咸鱼蒸肉片】

以大火蒸15分钟

配搭热腾腾的白饭一级棒！

材料：

咸鱼（煎香-剁小块状）

瘦肉/三层肉（切片，裹上薯粉）

香菇泡软去蒂（切丝）

姜丝适量

调味料：

酱油，胡椒粉适量

做法：

将全部材料铺在一起，

加点少许的水，和调味料

大火蒸10-15分钟即可。