【虾仁香菇PIZZA】

材料：
PIZZA~
中筋面粉     250克
糖                 1茶匙
即溶酵母     1茶匙
水                 160ml


馅料：随意
大葱             1大颗（切丝）
香菇             5朵（去蒂，切片）
牛油             2汤匙
PIZZA辣椒酱适量/蕃茄酱
虾仁             10-20只（去壳，去泥）
腊肠             1根（去膜，切片）
起司颗粒     4汤匙
起司片         2片（切小片）

做法：
馅料炒～
平底锅里放入牛油，溶解后，放入大葱，翻炒至软
加入香菇，翻炒至香即可捞起备用


PIZZA饼皮：
酵母先和水混匀，加入饼皮材料，揉成面团至幼滑
放进容器丽，用布盖上，静置45分钟
待发酵至2倍大，再擀成烤盘的大小，铺上烤盘
再铺上全部材料（顺序：）
辣椒酱，大葱香菇炒，虾仁，腊肠，起司颗粒，起司片
再待发酵20分钟，即可放入预热的烤箱


烤箱温度：220度     20分钟（起司呈褐色）