2011年12月6日星期二

【包菜炒】


材料:
瘦肉      RM1(切小片)
包菜     1/4颗(剥片,洗过,切丝)
胡萝卜 半根 (去皮切丝)
*香菇和冬粉随意
蒜米适量

调味:
盐,胡椒粉,蚝油适量

做法:
爆香蒜米,下肉片 ,炒香
放入胡萝卜丝和包菜丝,以大火翻炒
放入调味料,和加一丁点的水待滚,蔬菜软透即可

        

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