【浓郁蘑菇汤】MUSHROOM SOUP

材料（A)：
大葱 （切丁）
鲜菇   2-3个（切片/切丁）
牛油   1/2 - 1汤匙


材料(B)
牛油    1大匙
面粉    3汤匙


材料(C):
鲜奶     250ml
盐         适量
胡椒粉适量
鸡精粉适量

*个人建议用生鲜菇,香味更佳*

做法：
材料(A)炒香，备用
材料(B)小火炒出面糊团
加入材料(A)和(C)
以小火煮至汤浓（视乎个人喜好的浓稠度）
熄火，既可享用
*鲜奶不可煮至起泡*