【杏仁巧克力饼干】

材料(A)：
牛油       120克
黄细糖   80克
蛋           1颗
香草精   1/2小匙


材料(B):
自发粉   180克
可可粉   1大匙
发粉       1/2小匙
苏打粉   1/2小匙


材料(C):
巧克力粒 60克
杏仁颗粒 50克


做法：
材料(B)过筛
牛油加糖打至白，呈乳沫状
加入蛋和香草精，搅拌均匀
加入材料(B)，充分拌匀
加入材料(C)，拌匀即可，冷藏1个小时
将面团搓成2公分圆球，略压扁
排放在铺放烤纸的烤盘上，放进烤箱

烤箱：180度   烤20分钟