材料:
牛油 125克
细糖 80克
可可粉 30克
鸡蛋 2颗(打散)
自发粉 145克~过筛
鲜奶 125ml
小苏打粉1/4茶匙
巧克力粒 100克(随意,我没放)
做法:
将牛油和糖,隔水煮至糖溶
趁热加入可可粉,拌匀,待温,分次加入鸡蛋,拌匀
将一半的粉类倒入,再倒一半的鲜奶,拌匀
将剩余的粉类和鲜奶,倒入拌匀
加入巧克力粒,再将蛋糕糊倒入纸杯
烤箱温度:180度 烤:12-15分钟
**10个杯子蛋糕**
请问用蒸可以吗?
回复删除我没试过
删除