丽芹食谱
02/11/2011 (星期三) -注明:『相关料理,纯属个人口味』...相关烘培食谱,多数来自于网友或网络的分享,以及烘培书的参考!!! 感恩你们无私的分享!!!
2012年2月20日星期一
【海苔鱼丸汤】
材料:
海苔适量(拌1小片)
绞肉 RM3(腌30分钟:胡椒粉,酱油,麻油盐适量)
鱼丸 10颗
水 800ml-900ml
调味:
胡椒粉适量
盐 1/3茶匙
做法:
将腌好的加肉,搓成肉丸形状,备用
将水煮开,加入肉丸,待滚
再加入鱼丸,海苔,调味料。待滚即可熄火
盛盘前再加点胡椒粉,少许蒜米酥
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