【鸡肉芝麻煎饼】

材料：
鸡胸肉     1个（去骨，切片剁碎）
蒜米         1汤匙
姜             1汤匙 （去皮，剁碎）
红葱头     5小粒（切丁）
红辣椒    1根（去籽切丁）（随意）


调味：
蚝油       1-1/2汤匙 
酱油       1汤匙
麻油       1汤匙
胡椒粉适量
蛋白       1个
白芝麻适量


炸粉：
KENTUCKY炸粉适量
*口感要更脆，可加点粘米粉*

 做法：
将全部材料（炸粉除外），混合拌匀
腌2个小时之后，加入适量的炸粉，拌匀至让材料成粘稠状
起锅热油，将材料用汤匙做成圆形状再按扁
就可放入锅里，炸至金黄色即可捞起
趁热吃，口感更佳


*3-4人份 *