【肉包子】

材料：
(A)
包粉    250克
酵母    1茶匙
糖        30克            
白油    25克
水       120ml

馅料：
猪绞肉   RM3
青葱       1/2颗-1颗（切丁）
鸡精粉适量
胡椒粉适量
酱油适量
麻油适量
薯粉适量
*口味～个人拿捏*

 

做法： 
将材料(A)混合，用手将面团搓至幼滑
待发酵2倍大（30-60分钟）（似乎气候）
 将面团分割，包入馅料，造型
用湿布盖起来，待发酵差不多至两倍大
以大火蒸10分钟即可。