2012年11月18日星期日

【炼奶蜜糖杯子蛋糕】


谢谢Lily Ting的食谱分享





材料:
牛油     120g


炼奶     5tbsp


蛋        4粒 


黄糖    60g


蜜糖    3tbsp


自发粉150g
Almond 碎适量撒在上面(我没放)





做法:
把牛油隔水煮溶,带些冷后加入炼奶拌均(备用)
蛋,黄糖打发,加入蜜糖再继续打(头尾大概打5分钟)


加入自发粉用刮刀拌均,融化牛油混合物最后加入拌均就可。。。
(160‘——30min左右自熟)


**大概12个杯子

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