谢谢Kathrine Kwa师姐的食谱提供
材料:
普通面粉-110g
幼糖-110g
鸡蛋-4粒
做法:
将鸡蛋和幼糖打至松发至乳白色,慢慢加入筛过面粉搅 匀
预热小蛋糕模型,抹上少许油,倒入面糊
幼糖-110g
鸡蛋-4粒
做法:
将鸡蛋和幼糖打至松发至乳白色,慢慢加入筛过面粉搅
预热小蛋糕模型,抹上少许油,倒入面糊
以200c 烘12-15分钟至表面金黄色
用沙爹枝插入蛋糕,然后取出,待冷
用沙爹枝插入蛋糕,然后取出,待冷
**没有bahulu的烤模,只好用塔模代替**
**大约32个**
**大约32个**
打好的幼糖和鸡蛋,再加入面粉时,用手拌均?还是用打蛋糕的机器拌均?
回复删除我是用搅拌器,只要面粉混匀就可以了,不要搅太久
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回复删除可以用紙的蛋糕杯嗎?
回复删除也可以,但比较建议用模型。
删除你的是软的还是硬的
回复删除你的是软的还是硬的
回复删除当天好吃
删除可是隔天会软些