【娘惹金瓜糕】

谢谢:Lau Z Ho的食谱分享

**我只用了金瓜部分的食谱**

材料：

材料A（拌匀）
400g已去皮金瓜，蒸熟，压烂

200g薯粉
2大匙粘米粉
150g幼糖
1/4小匙盐
1大匙油
200g椰浆

做法：
做法：
将材料A全部拌匀，倒入已涂上油的蒸盘中，大火蒸30分钟
取出，待冷后便可切块享用
**建议沾上椰丝**