【简易炸鸡肉片】

材料：

鸡胸肉     1个(去骨，切片）

沙拉酱适量

腌料：

蚝油        1大匙

酱油        1大匙

胡椒粉适量

薯粉适量

干粉：

面粉适量

做法：

将鸡胸肉和腌料混匀，腌2小时

将鸡肉片沾上一层薄薄的面粉

起锅热油，将鸡肉片放入锅里

以中小火炸至金黄色，即可捞起上碟

再挤上适量的沙拉酱/辣椒酱即可享用