谢谢Melisa Yong的食谱分享
借用Melisa Yong的制作图
材料：
肉碎 1/2kg
马蹄 6粒（剁碎）
苏打饼 8片（压碎）
鸡蛋 1个
调味料：
盐适量
胡椒粉适量
玉米粉适量
麻油适量
酱汁：
蚝油 1大匙
蕃茄酱 4大匙
辣椒酱 1大匙
糖 2大匙
水 50ml
做法：
将材料和调味料拌匀，再将材料搓成肉丸
起锅热油，放入肉丸炸至金黄色，捞起备用
锅里留下少许的油，倒入混匀的酱汁，待滚
放入肉丸，炒至收汁即可上碟
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