【生菜简单炒】

材料：

生菜            半颗（剥片～个人喜好的大小）

虾米           1大匙 （剁碎）

红辣椒丝   1/2根（切丝~随意）

蒜米           2茶匙

调味料：

盐               1/2茶匙

水少许

做法：
起锅热少许油，爆香蒜米，虾米
加入辣椒丝和生菜，盐，拌炒至生菜呈透明
加入少许水，待滚，即可上碟

**4人份**