【韭菜煎饼～2】

材料：
韭菜    1把（切小段）～用手抓
虾米    2把（剁碎）    ～用手抓
蒜米适量
胡椒粉适量
鸡蛋    1颗

面糊：
面粉   250克
盐       1茶匙
水      200ml-230ml
**面糊的浓稠度～个人喜好**

做法：
将面糊的材料和鸡蛋，胡椒粉拌匀
加入韭菜，蒜米，虾米，混匀
起锅热油，加入一勺子的面糊
以中小火，简直两面呈金黄色即可
**与辣椒酱一起享用