材料：
(A)
高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
金瓜泥 100克
幼糖 30克
即溶酵母 3克
全蛋液 35克
水 60ml-80ml (慢慢加入）
(B)
无盐奶油 20克
乳酪馅：
奶油乳酪 150克
幼糖 20克
柠檬汁 1/4小匙
OREO饼干 2片（将饼干剥开成四片，去馅，压碎，备用）
面包做法：
材料(A)全部混匀，以慢速度搅成团
加入金瓜泥，中速度搅至面团光滑
放入奶油，以中速度搅出稍有透明的薄膜面团
将面团放入容器内，盖上保鲜膜，待发酵 1个小时
面团分割成8等份，滚圆，再盖上保鲜膜，松弛10分钟
面团造型，包入乳酪馅，进行最后发酵约25分钟,涂上蛋液
放入预过热的烤箱，以上火190度，下火160度，烤约18分钟
乳酪馅做法：
奶油乳酪在温室下软化
分别加入幼糖，柠檬汁和饼干屑
搅拌均匀成为光滑的糊状
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