材料：
韭菜 30克
豆芽 30克
虾仁 15只（剁碎/切丁）~随意，可不放
面浆：
自发粉 150克
发粉 1/2茶匙
盐 1茶匙
蛋黄粉 1/2汤匙
水 200ml
做法：
将粉浆拌匀，然后搅成滑面糊，再拌入蔬菜类和虾仁
起锅热油， 放入一汤匙的面糊炸至金黄色
即可捞起。沥干油，与辣椒酱一起享用
**趁热吃，口感更佳**
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