2012年10月5日星期五

【Tomyam虾】

材料:
中虾仁       20只
洋葱           1颗(去衣,切段剥片)
姜花           10小片(剁碎)
疯杆叶       3-5片
tomyam酱   4或5大匙

调味料:
糖少许

做法:
起锅热1大匙油,爆香洋葱和tomyang酱,翻炒至香
加入姜花,虾仁 和疯杆叶翻炒虾仁至6分熟
加入少许糖和水
待滚至收汁即可上碟

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