材料:
牛油 130克
糖粉 15克~过筛
全蛋 40克
低粉 165克~过筛
cheese粉 30克
凤梨馅 130克(分割为13粒,每粒10克)
做法:
牛油+糖粉,用搅拌器打到松发
分次加入蛋液,搅拌到蓬松
加入低粉和cheese粉,用刮刀拌匀成面团,冷藏20分钟
将面团分割为13粒(每粒 20克)
将面团包如馅料,造型,用刀子在造型上割上几刀,做为纹路
**(此步骤~随意)
150度 烤 :30-40分钟
烤箱温度仅提供参考
没有评论:
发表评论