【番薯糕】

谢谢Lim Lee Chien的食谱分享~双色番薯糕 

**我做了少许更改**

材料：

番薯泥      400克 
糖             130克

浓椰浆      100ml (加清水 100ml，混匀)

木薯粉      120克

盐少许

椰丝适量

做法：
糖与椰浆混合，加入番薯泥拌匀 

再加入木薯粉与盐混匀

蒸盘涂点油，放在蒸笼蒸3分钟

将番薯混合料倒入蒸盘，铺上锡箔纸

以大火蒸大约40分钟即可（或熟）
待冷切块

**个人喜好吃原味...或沾上椰丝**

 08/09/2012～送给亲友的【番薯糕】