【自制咖吔酱 KAYA JAM～2】

材料：

椰浆 100ML

鸡蛋 2颗

糖     100克
PANDAN叶 2-3片
水      50ML

做法：

糖放进锅里，转小火煮至金色，熄火

将水倒进锅里，煮至糖溶解，熄火
 椰浆和鸡蛋（拌匀，过滤），倒进糖浆，
 煮到浓滑，再过滤一次。