【豆瓣酱煮猪肉】

谢谢Vanies Sew的食谱分享
**我做了一些更改**

材料：
瘦肉       RM5（切薄片）
蒜末适量
姜末适量

腌料：
豆瓣酱   2平匙
黑酱油适量
薯粉适量

调味料：
糖         1/2汤匙
**个人口味**

做法：
先把瘦肉片和腌料混匀，腌5个小时
起锅热油，爆香蒜末和姜末
然后倒入瘦肉片大炒一翻
加入糖和少许水，待滚
最后打上芡即可