丽芹食谱
02/11/2011 (星期三) -注明:『相关料理,纯属个人口味』...相关烘培食谱,多数来自于网友或网络的分享,以及烘培书的参考!!! 感恩你们无私的分享!!!
2012年9月11日星期二
【豆沙芝士上海月饼】
谢谢Joanne Tin的食谱分享
材料:
A
牛油 120克
糖粉 /糖 40克,
鲜奶 1 1/2 汤匙
B
芝士粉 2汤匙
,粟粉 1 汤匙
低粉 180克
做法:
把A材料打至松发
加入B材料,呈软面团
把面团放入冰箱冷藏20分钟
取出分7份(每份45克)
**我只放豆沙馅~30克**
包入馅料(加咸蛋约52克)
预热烤箱,180C,约30分钟
*烤至约10分钟时,扫蛋黄
1 条评论:
踏雪寻梅
2013年9月1日 22:31
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