丽芹食谱
02/11/2011 (星期三) -注明:『相关料理,纯属个人口味』...相关烘培食谱,多数来自于网友或网络的分享,以及烘培书的参考!!! 感恩你们无私的分享!!!
2014年4月15日星期二
【桔子鸡腿肉】
谢谢Lydia Koay的食谱分享
我做了少许更改...
材料:
鸡全腿 2只(我去皮)
盐 1/2 tsp
胡椒粉少许
栗粉 1tsp(我放薯粉)
汁料:
桔子 3粒切片(我放四粒——去籽)
水 150ml
栗粉 1/2tsp (薯粉)
糖 3 tbsp (我放2tbsp)
做法:
将材料全部拌匀。,腌至1个小时(我的写法)
起锅热油,将鸡腿肉炸至金黄色或熟即可捞起,备用(我的写法)
烧热油,放入汁料,搅煮至起胶
加入鸡肉拌匀即可
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