2013年9月5日星期四

【蜜汁叉烧肉】


材料:
五花肉    1斤(我用三层肉)
叉烧酱    2大匙
酱油        1大匙
蜜糖        2大匙

做法:
将叉烧酱,酱油,蜜糖混匀成腌汁
将肉和调味拌匀,腌制一晚,收入冰箱
要烤之前,将肉切成两段
放在已铺好锡纸的烤盘上
在烤期间,不停翻面和涂上腌汁
以 200度 烤30-40分钟至肉熟即可

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