2012年5月31日星期四

【米饭煎饼】

灵感来自:Janice Teo 
材料:
白饭              一碗(1个人份量)
黑胡椒香肠  半根(切丝薄片/丝)
火腿             1片(切丝)
鸡蛋             2颗
牛油少许
(材料随意)

调味料:
胡椒粉
酱油少许
麻油少许

做法:
将所有材料混匀和调味料(白饭除外)
再将白饭加入,拌匀
起锅热少许牛油,转小火
将一勺子的白饭,放在平底锅(可一次放3-4个饭团)
简直两面呈金黄色,即可捞起,与辣椒酱一起享用



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