材料：
米 2杯
鸡胸肉 2个（切薄片）/鸡腿两个
腊肠 1根（切薄片）
香菇 6-8个（泡软，去蒂）
咸鱼 1公分 x 8公分（切薄片，煎香备用）～我没放
调味料：
酱油 2大匙
蚝油 2大匙
黑酱油 1大匙
麻油 1大匙
绍兴酒 1大匙
玉米粉 1/2大匙
胡椒粉适量
姜 2.5公分长块（切末）
做法：
将鸡肉和香菇，调味料混匀，腌3个小时（我腌8个小时）
一般煮饭的方式。。。
饭锅里煮着的米，开始起了泡泡后，加入腌好的材料和香肠
用勺子拌匀，煮至饭熟即可
没有评论:
发表评论