2012年4月30日星期一

【胡萝卜沙葛炒】

材料:
沙葛    1粒(去皮刨丝)
胡萝卜1根(去皮刨丝)
虾米    2大匙(剁碎)
蒜米适量

调味:
蚝油    2汤匙
鸡精粉适量
胡椒粉适量
盐        1茶匙
水少许
*个人口味*

做法:
起锅热少许油,爆香蒜米,加入虾米
加入沙葛和胡萝卜丝,大火翻炒至软
加入调味料,再翻炒几下即可

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