2012年4月27日星期五

【蜂蜜鸡翼南瓜饭】

材料:
南瓜饭:
南瓜       半个(去皮切薄片)
白米       2杯(4人份)
水适量(比平时少一些)
盐适量
香草叶  2片(打结)

鸡翼腌料:
蚝油     1汤匙
黑酱油 1汤匙
麻油     1/2茶匙
盐少许
糖少许
青葱一颗(切段)
姜片     3片

鸡翼   4支(处理干净)
用料:
蜂蜜适量

做法:
将处理干净的鸡翼,加入腌料,收入冰箱腌至8小时备用
将南瓜饭的材料,胡云,煮至饭熟,备用
预热烤箱,烤盘铺上锡箔纸
将腌好的鸡翼,涂上一层蜂蜜,一一排列在烤盘上
温度200度,烤20分钟
再将鸡翼翻面,涂上蜂蜜,再烤15分钟
最后,再翻面,烤个10-15分钟即可
(依本人的烤箱温度)


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