牛油 250克
糖 60克
蛋黄 8颗
yogurt 3汤匙
自发粉100克
蛋白霜：
蛋白 5颗
糖 80-100克
将糖和牛油搅拌至浅黄色/发白
逐次加入蛋黄，拌匀
加入yogurt，拌匀
加入自发粉，即可拌匀
蛋白霜：
将蛋白打至粗泡
糖粉两次，慢慢加入蛋白里
继续搅拌至湿性发泡
将蛋白霜分次加入蛋黄糊，轻轻拌匀
倒入模型，铺上一层薄薄蛋糕糊
放入预过热的烤箱
以180度，烤15分钟（烤箱温度纯属参考），直至上色
将烤盘取出，将表面压平（如果有浮起的情况）
再铺上一层薄薄的蛋糕糊，放入烤箱
*重复这个动作至用完蛋糕糊*
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