2013年8月15日星期四

【咖哩粉炸肉丸】


材料:
猪绞肉    RM 3
洋葱        1颗(去衣,切丁)

腌料:
酱油适量
麻油少许
胡椒粉适量
薯粉适量
咖哩粉     1大匙
**口味,自行调整**

做法:
将全部食材拌匀,腌一个小时,将食材搓成圆形
起锅热油,以中小火将猪肉丸炸至金黄色、熟即可上碟


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