丽芹食谱
02/11/2011 (星期三) -注明:『相关料理,纯属个人口味』...相关烘培食谱,多数来自于网友或网络的分享,以及烘培书的参考!!! 感恩你们无私的分享!!!
2013年8月21日星期三
【南瓜戚风蛋糕】
谢谢
Jenny Chow的食谱分享
AA/A
蛋白
6
个
(
冷的)
糖
60g(
都加在蛋白里打至硬性发泡)~爱好甜的,建议加多一些
蛋黄
6
个
南瓜泥
270g
(蒸南瓜的水分倒掉)
盐
1|8tsp
corn oil 60g
低粉
150g
一般戚风做法。先预热烤箱
180
度,放最底层,先用下火
25
分钟,再改成上下火
25
分钟。
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