2013年8月21日星期三

【南瓜戚风蛋糕】


谢谢Jenny Chow的食谱分享 

AA/A蛋白6(冷的)
60g(都加在蛋白里打至硬性发泡)~爱好甜的,建议加多一些

蛋黄6
南瓜泥270g(蒸南瓜的水分倒掉)
1|8tsp
corn oil 60g
低粉150g

一般戚风做法。先预热烤箱180度,放最底层,先用下火25分钟,再改成上下火25分钟。

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